Menü maliyetlerini anlamak
Menü Maliyetleri nelerdir?
Ekonomide, bir şirketin bir ürünün veya hizmetin fiyatını değiştirmek için kullandığı toplam harcama toplamından bahsederken menü maliyetleri terimini kullanırız. Bir firma fiyatlarını değiştirdiğinde menüleri, fiyat listelerini yeniden basmaları, raftaki etiketleri ve ürünler üzerindeki etiketleri değiştirmeleri gerekir. Maliyet, söz konusu faaliyetlerdeki harcamaları ifade eder, ancak aynı zamanda tüketicilerin fiyat artışının farkına vardıktan sonra daha düşük gelir sonucunu ifade eder. Tüketiciler, tedarikçiler ve distribütörler bir ürünü yeni ve daha yüksek bir fiyata satın almakta tereddüt edebilir .
Bununla birlikte, bir menü maliyetine sahip olmak çok pahalı olduğunda, şirketler genellikle menü maliyetinden kaçınmaya çalıştıkları için çok fazla gelir kaybetmedikçe fiyatı ayarlamamayı tercih edeceklerdir.
Menü maliyet geçmişi ve ilgili ekonomistler
1977’de Yoram Weiss ve Eytan Sheshinski başlangıçta menü maliyeti terimini tanıttı; ancak 1985’ten 1986’ya kadar George Akerlof ve Janet Yellen gibi yeni Keynesçi iktisatçılar menü maliyetlerini nominal fiyat katılığı üzerine standart bir teori olarak uygulamayı düşündüler. Bu ikisi, firmaların getirileri çok düşük bir miktardan yüksek olmadıkça, fiyatlandırmalarını değiştirmemelerinin mantıklı olduğunu söyledi. Fiyatlarını asgari bir miktarla bile değiştirirlerse, fiyatlar ve ücretler küçük kalacaktır; bu durumda, çıktı dalgalanması tipik olarak küçük fiyatlar ve ücretlerde olur.
Menü maliyetlerini verilen geçmişten biraz daha açıklayalım
Günümüzde şirketlerin fiyatlarını değiştirmeden önce iki kez düşünmesi gerekecek diyebiliriz. Fayda asgari miktardan yüksek olduğunda fiyatlarını değiştirebilirler ve bu miktar bir menü maliyetinden sonraki masrafları da karşılayabilir. Şirketin mevcut fiyatlandırması ile denge piyasasının fiyatlandırması arasında yeterince fark olmalıdır. Tek sorun, denge piyasasının fiyatlandırmasını kesin olarak tanımlamanın veya bir menü maliyetinin ne kadar olduğunu bilmenin zor olabilmesidir.
Çalışmalara dayalı menü maliyetleri
1997’de yapılan bir araştırmaya göre, birkaç mağazası olan beş süpermarket, tam menü maliyetlerini bulmanın konusu haline geldi. Sonuçlar, net kar marjlarının ortalama %35’ini gösterdi. Bu nedenle, bir şirket fiyatları değiştirmek isterse, öğelerin son fiyat güncellemesini gerçekleştirmek için önce karının %35’ini düşürmesi gerekecektir. Çalışmalar ayrıca menü maliyetlerinin, nominal katılık nedeniyle endüstrilere ve pazarlara giden tedarikçileri ve distribütörleri etkileyebileceğini gösterdi.
Menü maliyetleri bir sektörden diğerine farklılık gösterir. Örneğin, bazı yerel düzenlemeler, menü maliyetini artıran ayrı bir fiyat etiketi gerektirir veya sabit sözleşmeli bazı tedarikçiler fiyat ayarlama dönemleri belirler. Bazı dijital şirketler fiyatlarını birkaç tıklamayla güncelleyebilirken, bazıları gerekmedikçe fiyatlarını güncellemez. Genellikle daha yüksek fiyat değişikliğine rağmen, bazıları gerçek bir fiyat değişikliği yerine promosyonlar ve indirimler yoluyla rekabet nedeniyle fiyatlarını düşürür.
Nominal sertlik nedir?
Nominal katılık, fiyat yapışkanlığı veya ücret yapışkanlığı olarak da bilinir. Bu, nominal fiyatın değişikliklere direnme eğiliminde olduğu anlamına gelir. Tam bir nominal sertlik, belirli bir süre için nominal olarak sabit bir fiyattır.
*Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.
